DASH & MIND
DASH食
(アメリカでは、体重を減らし、血圧を下げるための食事スタイル)
玄米や全粒粉などの穀物、野菜や果物、低脂肪の乳製品を多く食べ、
肉は控え、タンパク質は魚や大豆などでとる。
ナッツ類を食べる。
マーガリンや油分は控え、甘いものやデザートも減らす。&
MIND食
(地中海式の食生活と高血圧治療のためのDASH食を融合させたもの)
健康的とされる10の食べ物
①緑の葉物野菜
②その他の野菜
③ナッツ類
④ブルーベリーやストロベリー
⑤豆類
⑥全粒穀物
⑦魚
⑧鳥肉
⑨オリーブオイル
⑩ワイン
不健康とされる5つの食べ物
①赤身の肉
②バターやマーガリン
③チーズ
④お菓子や甘いもの
⑤揚げ物とファストフード