〈材料〉 オリーブ油 大さじ6 ディジョンマスタード 大さじ1 バルサミコ酢orワインビネガー 大さじ2 塩・コショウ 適宜 〈作り方〉 全てを混ぜるだけ。 すぐに分離するので、 食べる時にそのつど混ぜ合わせる。
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