じゃがいものおかゆ

材料
じゃがいも　　　　　　1個
玉ねぎ　　　　　　　　1/4個
ごはん　　　　　　　　茶碗1/2
だし汁(煮干し)　　　　3カップ
塩　　　　　　　　　　適量

作り方
①じゃがいもは1.5㎝角に切り、水(分量外)にさらしてから、水をきる。
②玉ねぎはみじん切りにする。
③ごはんと①、②を鍋に入れ、だし汁を注ぐ。
④鍋を強火にかけ、煮立ったら弱火にする。
⑤ふたをして、ごはんがやわらかくなるまで煮る。
⑥塩を加えて味を調える。

以上