今週のお題「秋においしい“甘いもの”」

さつまいも、かぼちゃ、栗。
お菓子にしなくても、それだけで十分に甘い。
白砂糖を使わなくても甘いものがあるのは、嬉しい。
季節の恵み、という気がするね。

ここへきて凝っているのはさつまいもとかぼちゃのサラダ。
蒸して、牛乳かヨーグルトを混ぜてゆるめにしたマヨネーズで和えるだけだけど、
炒ったスライスアーモンドを必ず入れるのがコツ。
スイーツじゃないけど、ほっとする甘さだよ。

柿、ぶどう、梨。
果物はねえ、すっぱい方が好き。
最近の、とにかく糖度を上げよう、という風潮には辟易してる。