ジェノベーゼ： イタリア・リグリア州のジェノバ（Genova）県うまれのソースで、 バジルペーストに、松の実、チーズ、オリーブオイルなどを加えたもの。 香り豊かで味も抜群。 シブースト： スポンジケーキやパイ生地の上に、 カスタードとメレンゲを合わせ…