糖質制限食10か条

１，魚貝・肉・豆腐・納豆・チーズなどタンパク質や脂質が主成分の食品はしっかり食べてよい。
２，糖質とくに白パン・白米・めん類及び菓子・白砂糖など精製糖質の摂取は極力控える。
３，やむをえず主食を摂るときは未精製の穀物を少量（玄米、全粒粉のパンなど）摂る。
４，飲料は水・番茶・麦茶・ほうじ茶などカロリーのないものを摂る。牛乳・果汁は飲まず、成分未調整
豆乳は適量ＯＫ。
５，糖質含有量の少ない野菜・海草・きのこ類は適量ＯＫ。果物は少量にとどめる。
６，オリーブオイルや魚油（ＥＰＡ、ＤＨＡ）は積極的に摂り、リノール酸を減らす。
７，マヨネーズ（砂糖なしのもの）やバターもＯＫ。
８，お酒は蒸留酒（焼酎、ウイスキーなど）はＯＫ、醸造酒（ビール、日本酒など）は控える。
９，間食やおつまみはチーズ類やナッツ類を中心に適量摂る。菓子類、ドライフルーツは不可。
１０，できる限り化学合成添加物の入っていない安全な食品を選ぶ。