2012-11-07 ナツメグとローリエ 近所の小父さんの話、その2。 凝っているのは蕎麦だけじゃないみたい。 いろいろ作るのはいいんだけど、スパイスにも凝っている。 それで、家の人がハンバーグなんか作ると、 ナツメグ入れるともっとおいしくなるよ、とかいうらしい。 もう入っているんだけど、 この次は忘れずに入れてみるね、と言ったそう。 ビーフシチューの時は、ローリエだね。 お代わりの時に、一番上にのせてやったそう。 味が分かってるわけじゃなくて、イメージだけなんだよね。 近所の小母さんがぼやいていた。