豚骨スープ

〈材料〉（4人分）
A　スペアリブ･・・2〜3本
　 くこの実･・・30ｇ
　 水･・・カップ6
塩、こしょう･・・各適量
〈作り方〉
①鍋にAを入れ、あくを取りながら2時間ほど煮込む。
②スペアリブが柔らかくなったら、塩、こしょうで味をととのえる。